SECRETOS DE LAS FRESAS

CIUDAD DE MÉXICO (04/ABR/2014)

SECRETOS DE LA FRESA 

La fresa vino al mundo para salvarte la vida, sin fin de beneficios. Mira la lista de lo que tiene una fresa, te sorprenderás: Carbohidratos, Azúcares, Fibra alimentaria, Grasas, Proteínas, Tiamina (Vit. B1), Riboflavina (Vit. B2), Niacina (Vit. B3), Ácido pantoténico (B5), Vitamina B6, Ácido fólico, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc. 

Posee grandes cualidades como astringente y diurético, y la decocción de las hojas puede ser utilizada como sucedánea del café . Las concentraciones de taninos en esta planta y su acción antidiarreica la convierten en una muy buena opción para controlar la diarrea . La decocción de las hojas frecuentemente es utilizada para tratamientos contra la anemia y otras afecciones hepáticas.

En caso tener problemas de apetito será recomendable realizar la siguiente preparación. A 2 litros de agua hirviendo agregue corteza de sauce, un puñado de llantén y raíces de perejil, hinojoy fresa . Deje hervir por un período de 5 minutos y filtre. Beba esta preparación 3 veces al día para recuperar el apetito y comer con normalidad. Si lo desea agregue un poco de azúcar.

Otros usos: El consumo de las fresas, así como el limón, las uvas, las moras y las peras ayudan a disminuir los problemas ocasionados por la menopausia. En la antigüedad eran utilizadas las hojas de fresa y menta para lavar la ropa por sus cualidades antisépticas . Su uso más común es en la preparación de bebidas refrescantes.

Para el cuidado de la piel : Para mantener un cutis limpio y terso sin gastar mucho dinero en productos cosméticos, es recomendable machacar fresas y mezclar con miel de abejas y crema de leche hasta obtener una mezcla uniforme y suave que se deberá aplicar con frecuencia para mantener la piel lozana y bien cuidada.

Extraído de : misabueso.com

Sana Alimentación

 Lolita González