CHIGNAHUAPAN, PUEBLA, MÉXICO (12/jul/2014)
El municipio de Chignahuapan, Puebla -famoso por sus aguas termales y la elaboración de esferas- celebra la tercera edición del “Festival de la Barbacoa y el Pulque”, el cual tendrá lugar del 19 al 27 de julio en la zona centro de esta región.
Durante los días de festejo se darán cita aproximadamente 20 expositores de barbacoa tradicional de hoyo, en sus variedades blanca y roja. Asimismo se instalará una pulcata, donde se ofrecerán pulques y curados de piñón, guayaba, plátano, fresa y refresco rojo, entre otros sabores.
Este festejo se llevará a cabo en el marco de las Fiestas Patronales, que entre otras actividades incluyen expo artesanal, espectáculo musical a cargo del grupo Los Ángeles de Charly, carrera de burros, espectáculo de payasos, presentación de bandas de rock, demostraciones de zumba, caravana musical de mariachis y tocadas norteñas.
Fuente:http://www.dondeir.com/viajes/festival-de-la-barbacoa-y-pulque-en-chignahuapan/
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